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用传统制作豆浆的方法，得有一个非常必要的步骤，就是识别豆浆“假沸”现象，以免喝了没有煮熟的豆浆，造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等中毒现象。

传统方法制作豆浆，豆浆应该怎样煮才算熟?当生豆浆加热到80℃~90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这 是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟，使泡沫完全消失。

有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。

九阳豆浆机杜绝豆浆“假沸”,智能温控熬透熬香好豆浆,健康放心喝豆浆

传统制作豆浆方法复杂，麻烦，而且豆浆“假沸”现象难识别，煮久了，豆浆的营养又流失了，有了九阳豆浆机，这些问题都不是问题。

九阳豆浆机采用智能温控技术熬煮豆浆，在最合适的温度打浆，充分熬煮豆浆，大火煮沸，文火熬香，豆子不仅经过上万次的精细循环研磨，而且豆浆被智能的科学反复熬煮，使得豆子营养充分释放，豆浆充分乳化，不仅口感好，而且营养多。

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