2013年11月5日星期二

转载:喝不完的豆浆,应该如何保存?

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时常我们都会遇到这种情况,家里的各种汤汤水水,比如豆浆、银耳羹、排骨汤等,没喝完,扔了浪费,像这种情况,应该如何保存呢?

以豆浆为例,喝不完的豆浆,应该如何保存?

小编告诉你一个妙招,可以保存豆浆,一个星期不变质。虽然一个星期不变质,但是,小编还是建议,豆浆现磨现喝是最好的,除非真是喝不完,才用这个方法保存。


妙招:用太空瓶保存豆浆。
妙招步骤:
1. 在制作豆浆的程序快要完成时,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,也起到杀菌作用。太空瓶内没有细菌,这样才能更长久的保存豆浆。

2. 在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

3. 把盖子松松地盖上,不要拧紧,停留十几秒钟,再把盖子拧到最紧。这样,密封效果会非常好,细菌根本没法进去。

4. 在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

除了豆浆,各种煲汤、各种粥、各种羹,凡是大量含水的食品,都可以如法炮制。
这个妙招,您学会了吗?

豆浆之所以喝不完,有时还是因为豆浆机的容量太大,做多了。所以,在选购豆浆机的时候,还是选购一个容量合适的最好,比如,两人或者三人的家庭,选购1300ML容量的比较合适;家里4个人以上的,选购1700ML左右容量的豆浆机比较合适。这样,做一次豆浆,家人刚刚都喝,正好。

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